Fondée en 1859, la Distillerie Paul Devoille produit une large gamme d’eaux de vie, liqueurs, absinthes, gins, apéritifs, …
C’est une entreprise artisanale et familiale qui est reconnue pour son savoir-faire séculaire. Elle a d’ailleurs obtenu le label Entreprise du Patrimoine Vivant.
Venez visiter la Distillerie Paul Devoille !
Que ce soit pour une dégustation ou pour une visite guidée, la Distillerie Paul Devoille vous accueille avec plaisir.
Les visites guidées ont lieu :
du 1er juillet au 15 septembre : du lundi au vendredi à 10h30 et à 15h30
le reste de l’année : le mardi à 15h30
Au cours de la visite, vous entrerez au coeur du savoir-faire de la distillerie et on vous donnera quelque uns des secrets de fabrication : salle de distillation avec ses alambics en cuivre martelé, greniers de vieillissement, salle de mise en bouteilles…
La visite guidée est gratuite.
La boutique vous accueille toute l’année pour une dégustation et/ou pour acheter les spécialités maison.
du lundi au vendredi 8h-12h et 13h30-18h
samedi, dimanche et jours fériés 10h-12h et 14h-18h
Fermé les samedis et dimanches de janvier. Fermé le 1er janvier, 1er et 11 novembre et 25 décembre.
La dégustation (avec modération) est gratuite.
Egalement accessible en visite libre :
– Le Jardin Secret de la Fée Verte qui présente les plantes entrant dans la composition de l’absinthe.
Ouvert 7j/7 en libre accès.
– la cave de vieillissement avec diffusion d’un film sur les étapes de fabrication.
Ouvert en libre accès tous les jours de 10h à 18h.
La visite et la dégustation sont gratuites.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
7-9 Rue des moines hauts 70220 FOUGEROLLES
tourisme@devoille.com
Tel. : 03 84 49 10 66
https://www.devoille.com/fr/